Bife selado na parrilla com chamas e fumaça
Parrilla Argentina · São Paulo

Churrasco na Lenha
em Processo
Artesanal Real

Abertos todos os dias. Carnes nobres preparadas individualmente na parrilla argentina, com processo leve de defumação que confere sabor único à carne. Estamos próximos ao Shopping Morumbi.

Desde 2017 · Rio de Janeiro Em SP desde 2019 Parrilla argentina fixa Carnes certificadas
Role
Nossa História

Menos firula, mais saborLenha de defumação acesa desde o início

Começamos no Rio de Janeiro, em 2017, como uma linguiçaria no tradicional Mercado Municipal (CADEG).

Movidos pela paixão pela carne e pela qualidade, evoluímos para o conceito de steakhouse especializada em carnes nobres — preparadas individualmente na autêntica parrilla argentina fixa. Em 2019 chegamos a São Paulo e, desde 2021, estamos na Rua Henri Dunant, ao lado do Shopping Morumbi.

Produzimos internamente a maior parte do cardápio, garantindo frescor, padronização e identidade própria em cada preparo. Respeitamos as características de cada corte para entregar sabor, textura e suculência no ponto ideal.

Confraria da Carne — onde cortes nobres encontram o sabor da lenha.
2017
Linguiçaria no CADEG, Rio de Janeiro
2019
Chegada a São Paulo
2021
Henri Dunant · ao lado do Morumbi
Cortes nobres marmorizados sobre tábua de madeira no salão da Confraria
100%
Parrilla
na Lenha

Rodízio de Carnes Nobres

Super famoso. Cortes feitos um a um, com delicadeza e técnica, para cada cliente em particular. Uma explosão de sabores à vontade.

À La Carte

Ancho, Bife Chorizo, Fraldinha Red, Angus, Baby Beef, Picanha e Wagyu — carnes certificadas, preparadas individualmente.

Carnes para Compartilhar

Cortes feitos para serem compartilhados. Quilos de Ancho, Chorizo e Picanha para você e seus amigos dividirem.

O Ambiente

Onde a Brasa Vira Encontro

Madeira, couro, concreto e o brilho do neon. Um cantinho com alma de boteco premium, feito para reunir a turma em volta da boa carne.

Mural do touro na parede de concreto, símbolo da Confraria
A Confraria

O Touro que Batiza a Casa

Nosso símbolo grafitado no concreto — entre o jardim vertical e os tacos na parede.

Letreiro neon it's Barbecue time sobre o salão

It's Barbecue Time

Salão amplo com luz natural e plantas

Salão Amplo & Arejado

Fachada da Confraria da Carne na Rua Henri Dunant, 1014, com letreiro neon do touro

Nossa Casa

Henri Dunant, 1014 — venha sentir a brasa de pertinho.

Mesa comunal longa para grupos

Mesa pra Turma Toda

Lugar de sobra para reunir os amigos.

Molho de pimenta Sriracha da Confraria da Carne

Molhos da Casa

Sriracha artesanal com nossa marca.

Cortes do dia servidos no rodízio
Feito na Lenha

Rodízio
na Parrilla

R$96

Cortes do dia, Pão de Alho, Linguiça defumada, Farofa, Vinagrete e Arroz à vontade. Tudo preparado na autêntica parrilla argentina.

Valor por pessoa · Não é permitido levar para casa

uma semana atrás

“Estou no Brasil de passeio e viemos com a família. A refeição estava uma delícia e se nota que as carnes são sofisticadas. O garçom nos atendeu perfeitamente em inglês. Saímos todos aprovando a experiência.”

Em famíliaR$ 80–100
Cliente do Google
Avaliação nova · Google
20 horas atrás

“Nossa primeira vez, fomos de rodízio. Eu amei. Saí super satisfeita. Carne maravilhosa. E o pudim de fato é perfeito. Voltarei!”

RodízioR$ 140–160
Cliente do Google
Avaliação verificada · Google
6 dias atrás

“Local aconchegante e atendimento atencioso. Ganharam um novo cliente.”

Refeição no localR$ 80–100
Cliente do Google
Avaliação verificada · Google
7 meses atrás

“Comida especial, muito bem preparada e com preço justo pela experiência. Supera facilmente muitos lugares que se dizem ‘especialistas em parrilla’ e cobram caro. Você é bem atendido, o salão é bem ventilado e a equipe é super prestativa. Com certeza voltaremos em breve!”

Local GuideR$ 60–80
Cliente do Google
Local Guide · Avaliação verificada
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Almoços executivos, reuniões de negócios, encontros especiais ou aquela celebração. Preencha os dados e enviamos tudo pronto pelo nosso WhatsApp — confirmação rápida com a nossa equipe.

  • Envio direto pelo WhatsApp, com seus dados prontos
  • Ideal para grupos e ocasiões especiais
  • Ao lado do Shopping Morumbi · fácil acesso
Onde será sua reserva
R. Henri Dunant, 1014 — Chácara Santo AntônioSão Paulo · SP · 04709-111 · ao lado do Shopping Morumbi
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Salão da Confraria da Carne com cadeiras vermelhas e mesas de madeira prontas para eventos Até 180 convidados
Eventos na Confraria

Sua comemoração
em volta da brasa

Aniversários, confraternizações, reuniões de empresa ou aquela festa da turma. Montamos o cardápio, reservamos o espaço e cuidamos de tudo, do primeiro corte à sobremesa.

AniversáriosConfraternizaçõesCorporativoDespedidas & Encontros
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  • Mesas reservadas e atendimento dedicado
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Onde Estamos

Ao lado do
Shopping Morumbi

Endereço
R. Henri Dunant, 1014 — Chácara Santo Antônio (Zona Sul)
São Paulo · SP · 04709-111
Horário de Funcionamento
Domingo11:30 – 15:00
Segunda-feira11:30 – 15:00
Terça-feira11:30 – 15:00
Quarta-feira11:30 – 15:00
Quinta-feira11:30 – 15:00
Sexta-feira11:30 – 15:00
Sábado11:30 – 15:00
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